それというのも、ここ何年か仕事で遅番なので昼夜逆転してるから。休憩はあるも後の動きが鈍るので食べないか軽食で済ませ、仕事帰りにガッツリ夕飯を食べているのですが、片田舎だし午前１〜２時頃にやってる店は少なく、ラーメンやら牛丼やらと偏ってしまいます。メニューをかえていても何年も食べてると飽きてきます。
というわけで、たまには自分で料理を作ったりしているのですが、このご時世でも24時間やってるスーパーがこの片田舎にもあるおかげもある。そこで重宝しているのがiPhoneアプリの「クックパッド」。今回はそのアプリの話でなく、それを見て作った料理にまつわる話。無性に豆が食いたくなったのです。
豆を使った料理で思いついたのが「チリビーンズ」。作った事がないので本格的に作るとたぶん時間がかかるだろうと、市販のミートソースを使った「残ったミートソースで簡単チリコンカン丼」というのを試してみた。自分の腕もあるかもしれないし味の好みもあるけど、まあまあ旨かった。レシピを見つつも適当にやってるし、辛いの好きなので分量よりもチリパウダーを多く入れたせいもある。
さて「チリコンカン丼」を食べながら思い起こしたのが、昔上京してた大学生の頃、先輩に連れられて行った新宿は「思い出横丁」のとある店の「ソイ丼」。「ソイ丼」という名前と旨かった事しか覚えてないので調べてみた。
▶新宿の「ソイ丼」は青春の味 - ニッポンのGOHAN - 47NEWS（よんななニュース）
▶kimcafeのB級グルメ旅 : つるかめ食堂のソイ丼
まだ健在らしい。記憶ではチャシューみたいなのが載ってた気がする。学生の頃は安いしそれで満足だった。あれは厚切りベーコンだったのか？。現在はハムになってるようだ。味もカレー味だったのを何となく思い出した。記憶を呼び覚ます為にもう一度食べたいなぁ。
うむ。死ぬまでに食べたいと思える食い物に認定！。
・・・・・ところで豆食うと屁が沢山出ませんか？。
【関連】
▶[N] 「つるかめ食堂」バカでアホでフラメンキン（新宿）
▶バカでアホでフラメンキン＠つるかめ食堂
【おまけ】
「ソイ」ったらこれだな。
『鬼平犯科帳』のエンディングや『志村けんのだいじょうぶだぁ』等で聴いて、好きになったジプシー・キングスのアルバムの中でも好きな一枚。6. ソイ → 7. ボラーレの高揚感が最高。
モザイク 【AA】
ジプシー・キングス
曲名リスト
1. カミナンド・ボル・タ・カジェ(街を歩きながら)
2. ビエント・デル・アレーナ(闘牛場に吹く風)
3. モザイク
4. エル・カミーノ(道)
5. パッション
6. ソイ
7. ボラーレ
8. トリスタ・ベーナ(悲しき罰)
9. リベルテ
10. セラーナ(宴)
11. ボッサンバ
12. バーモス・ア・バイラール
13. ニーニャ・モレーナ
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